博众彩票

 学校动态
 Faculty dynamics 当前位置: 博众彩票 > 学校动态 

食品安全突发事件应急处置预案
浏览: 1783

为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求,特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。

一、 成立食品安全突发事件应急处理工作小组:

组  长: 胡文华

博众彩票副组长: 吴志荣  陈培宽

博众彩票    组  员: 田明丽、孙召宝、杨  尉、焦  扬、沈振浩

二、 小组成员职责:

组长: 胡文华

博众彩票负责总体协调,组织、指挥、做出相应的应急工作安排。

博众彩票副组长: 吴志荣   陈培宽

协助现场整体工作安排,收集记录相关情况,形成文字材料。

组员: 田明丽、孙召宝

博众彩票负责现场救治,与卫生、防疫、医疗等部门联系。

组员: 杨  尉、焦  扬、沈振浩

博众彩票提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向师生及家长做好解释工作。

三、应急处理程序

博众彩票1、对中毒者采取紧急处理

⑴停止食用中毒食品;

⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;

⑶组织好对中毒人员进行救治;

⑷及时将病人送医院进行治疗;

博众彩票⑸对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。

2、对中毒食品控制处理

⑴保护现场,封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。

博众彩票⑵为控制食品中毒事故扩散,责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。

博众彩票⑶经检验,属于被污染的食品,予以销毁或监督销毁。

博众彩票3、对相关用品采取相应的消毒处理。

⑴封存被污染的食品用具及工具,并进行清洗消毒。

⑵对微生物食物中毒,要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备,加工人员的手也要进行消毒处理,对餐具,用具、抹布简单的办法是采取煮沸办法,煮沸时间不应少于5分钟,对不能进行热力消毒的物品,可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。

博众彩票⑶对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等,并对剩余的食物彻底清理,杜绝中毒隐患。

4、食物中毒紧急报告制度

发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门,说明发生食物中毒的单位、地址、时间,中毒人数,以及食物中毒等有关内容。

5、善后及责任追究

⑴善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究,制定处置方案。

博众彩票⑵责任追究属上级部门和司法机关管辖的,学校负责落实执行;属学校管辖的,由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。

⑶事件处理结束后,立即着手清查隐患,堵塞漏洞,组织食品管理和从业人员全员培训,并对学生进行情况通报和相关教育。

 

 

 

 

 

 

 

 

                              连云港市海滨博众彩票


华体会游戏下载|华体会游戏下载网站_官网 爱购彩票_爱购彩票app_爱购彩票官网-主页 tt彩票_tt彩票app下载安装_tt彩票平台-主页 im体育平台_im体育官网在线_im体育下载安装-主页 倍博体育_倍博体育官网_倍博体育下载网址-登录 澳门在线体育_澳门正规彩票网站_澳门足球彩票app-主页 yy彩票官网_yy彩票下载_yy彩票平台-主页 博体体育app_博体育app_博体育官网-主页 贝博体育官网下载_贝博体育平台官网_贝博体育手机版下载-登录 北京28注册平台_北京pk彩票网_北京pk赛车平台-登录 冠亚体育手机app_冠亚体育手机网站_冠亚体育网-登录